La folie de la confiture #9

Ce n'est pas une confiture mais une gelée. Une recette maison: 1kg de cerises (avec leurs noyaux!!), un grand verre d'eau, on fait cuire 10 minutes, puis on presse le tout dans un torchon. On pèse le liquide obtenu et on y ajoute la même quantité de sucre et du "Vitpris", on faire encore cuire un dizaine de minutes.